سلامت مردم خط قرمز ماست؛ ۹۵ تا ۹۷ درصد محصولات بررسی‌شده منطبق با استانداردها هستند

امید اسمعیلی_صدای نکا؛شهرام اعلاء‌ معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران، امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه، با تشریح مهم‌ترین مأموریت‌ها و اقدامات این معاونت، اظهار کرد: معاونت غذا و دارو در حوزه‌های مختلفی از جمله غذا، دارو، تجهیزات پزشکی، فرآورده‌های طبیعی و سنتی، شیرخشک، آزمایشگاه و مبارزه با قاچاق فعالیت دارد و هدف اصلی تمامی این اقدامات، حفظ و ارتقای سلامت مردم است.

نظارت بر ایمنی و کیفیت مواد غذایی

وی با اشاره به اهمیت حوزه غذا افزود: یکی از مهم‌ترین وظایف معاونت غذا و دارو، تأمین و نظارت بر ایمنی، سلامت و ارتقای کیفیت مواد غذایی است.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران ادامه داد: نظارت بر کارخانه‌های تولید مواد غذایی از مرحله تأمین مواد اولیه تا تولید محصول نهایی انجام می‌شود و فرآیند تولید نیز مورد بررسی و کنترل قرار می‌گیرد.

اعلاء تصریح کرد: پس از عرضه محصولات در بازار نیز نمونه‌برداری از مواد غذایی انجام شده و نمونه‌ها برای بررسی به آزمایشگاه‌های همکار و آزمایشگاه مرجع معاونت غذا و دارو ارسال می‌شوند و در صورت مشاهده هرگونه عدم انطباق، اقدامات اصلاحی لازم انجام خواهد شد.

وی گفت: در مواردی که عدم انطباق جدی باشد، حتی ممکن است خط تولید متوقف شود تا ایراد موجود برطرف شود.

کنترل واردات و صادرات مواد غذایی

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران با اشاره به نظارت بر واردات و صادرات مواد اولیه و محصولات نهایی اظهار کرد: مواد اولیه و محصولاتی که وارد یا از استان صادر می‌شوند، از نظر ایمنی، سلامت و بهداشت مورد بررسی قرار می‌گیرند و نمونه‌برداری‌های لازم انجام می‌شود.

اعلاء افزود: در بندر امیرآباد نیز بر اقلامی که وارد استان می‌شوند، از جمله برخی مواد اولیه مانند غلات و روغن، نظارت و آزمایش‌های لازم انجام می‌شود و تا زمانی که سلامت و کیفیت این محصولات تأیید نشود، اجازه ورود آنها به استان صادر نخواهد شد.

وی خاطرنشان کرد: در حوزه صادرات نیز محصولات پس از طی فرآیندهای نظارتی و دریافت مجوزهای لازم، اجازه خروج از استان را دریافت می‌کنند.

صدور و تمدید پروانه‌های ساخت و نظارت بر کارخانه‌ها

اعلاء از صدور و تمدید پروانه‌های ساخت محصولات و همچنین نظارت بر استقرار واحدهای تولیدی خبر داد و گفت: کارخانه‌های تولید محصولات غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی که قرار است در شهرک‌های صنعتی یا سایر مناطق مستقر شوند، از نظر ضوابط بهداشتی و الزامات مربوطه مورد بررسی قرار می‌گیرند.

وی افزود: بخشی از مجوزهای بهداشتی این واحدها نیز باید از معاونت غذا و دارو دریافت شود و کارشناسان معاونت در مراحل مختلف بر روند فعالیت آنها نظارت دارند.

آموزش مسئولان فنی و کارشناسان

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران با اشاره به فعالیت کارشناسان غذا در شبکه‌های بهداشت استان اظهار کرد: کارشناسان ما در شبکه‌های بهداشت مستقر هستند و بازدیدهای آموزشی و نظارتی از عملکرد آنها انجام می‌شود.

وی ادامه داد: همان‌طور که بر عملکرد کارخانه‌ها نظارت می‌کنیم، بر کیفیت عملکرد کارشناسان نیز نظارت داریم و آموزش‌های دوره‌ای برای مسئولان فنی کارخانه‌های غذایی و کارشناسان خود معاونت برگزار می‌شود تا ایمنی و سلامت مواد غذایی و کیفیت محصولات تولیدی به استانداردهای مورد انتظار برسد.

تأمین و توزیع دارو در استان

اعلاء در ادامه با اشاره به حوزه دارو گفت: یکی از وظایف اصلی معاونت غذا و دارو، تأمین و توزیع دارو در استان است. داروهای تولیدشده از طریق ستاد مرکزی سازمان غذا و دارو تأمین و توسط شرکت‌های پخش وارد استان می‌شوند و ما بر روند تأمین و توزیع آنها نظارت داریم.

وی افزود: در استان مازندران بیش از ۸۰۰ داروخانه و حدود ۲۶ تا ۳۰ بیمارستان دولتی و خصوصی تحت نظارت معاونت غذا و دارو فعالیت می‌کنند و شرکت‌های پخش دارویی نیز داروهای مورد نیاز بیمارستان‌ها و داروخانه‌ها را تأمین می‌کنند.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران تصریح کرد: بر اساس نوع دارو، برخی داروخانه‌ها به‌عنوان داروخانه منتخب برای دریافت داروهای خاص از جمله داروهای شیمی‌درمانی، داروهای تحت کنترل و برخی داروهای بیمارستانی تعیین شده‌اند و سایر داروخانه‌ها نیز داروهای معمول مورد نیاز خود را دریافت می‌کنند.

تشکیل ستاد توزیع دارو

اعلاء با اشاره به برگزاری جلسات ستاد توزیع دارو اظهار کرد: تقریباً هر فصل، جلسه ستاد توزیع دارو با حضور مدیران شرکت‌های توزیع دارو، نمایندگان بیمه‌ها، معاونت‌های مرتبط، معاونت توسعه استانداری، انجمن داروسازان و معاونت‌های غذا و داروی دانشگاه‌های استان برگزار می‌شود.

وی گفت: در این جلسات مشکلات موجود در حوزه تأمین و توزیع دارو بررسی و برای رفع آنها برنامه‌ریزی می‌شود.

اعلاء با اشاره به شرایط سال ۱۴۰۴ و تشکیل جلسات متعدد ستاد بحران افزود: در آن مقطع، جلسات متعددی با شرکت‌های پخش برگزار شد و موضوع نحوه مدیریت ذخایر استراتژیک دارویی، میزان موجودی و چگونگی توزیع داروها به‌صورت مستمر تحت کنترل و نظارت قرار داشت.

وی تأکید کرد: تمام تلاش ما این است که داروها به‌موقع و به میزان مورد نیاز در اختیار بیماران قرار گیرد.

نظارت بر داروخانه‌ها و بیمارستان‌ها

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: بازرسان معاونت غذا و دارو و کارشناسان شبکه‌های بهداشت به‌صورت مستمر بر داروخانه‌ها و بیمارستان‌ها نظارت دارند.

وی همچنین به فعالیت حوزه فرآورده‌های طبیعی و سنتی اشاره کرد و افزود: نظارت بر عطاری‌ها، فرآورده‌های طبیعی و سنتی و مکمل‌ها، همچنین صدور مجوزهای مربوط به تولید و عرضه این محصولات از دیگر وظایف معاونت غذا و دارو است.

نظارت بر توزیع شیرخشک و فرآورده‌های رژیمی

اعلاء با اشاره به حوزه شیرخشک گفت: نحوه تأمین و توزیع شیرخشک، از جمله شیرخشک‌های رژیمی و انواع خاص مورد نیاز بیماران، تحت نظارت معاونت غذا و دارو انجام می‌شود.

وی افزود: برخی بیماران مبتلا به اختلالات متابولیک به فرآورده‌های خاصی نیاز دارند که تعداد مصرف‌کنندگان آنها محدود است و تأمین و توزیع این محصولات نیز از طریق سامانه‌های مربوطه و با هماهنگی ستاد مرکزی انجام می‌شود.

صدور مجوز داروخانه‌ها و نظارت بر مصرف منطقی دارو

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران از صدور و تمدید پروانه داروخانه‌ها و همچنین بررسی صلاحیت حرفه‌ای مسئولان فنی خبر داد و گفت: رسیدگی به مسائل مرتبط با حقوق داروخانه‌ها، کمبودهای دارویی، پرسش‌های دارویی و مصرف منطقی دارو نیز از دیگر وظایف این معاونت است.

اعلاء افزود: در حوزه تجویز و مصرف منطقی دارو، ثبت عوارض جانبی داروها، ثبت خطاهای پزشکی و نسخه‌نویسی صحیح نیز نظارت‌های لازم انجام می‌شود تا دارو به شکل صحیح و بهینه مصرف شود.

وی ادامه داد: سامانه ۱۹۰ نیز در حوزه‌های مختلف از جمله شکایات، کمبودهای دارویی و مسائل مرتبط با دسترسی به دارو مورد استفاده قرار می‌گیرد و کارشناسان معاونت غذا و دارو در زمینه یافتن داروهای کمیاب به مردم کمک می‌کنند.

نظارت بر تجهیزات پزشکی

اعلاء در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به حوزه تجهیزات پزشکی اظهار کرد: مدیریت تجهیزات پزشکی، صدور و تمدید پروانه ساخت و نظارت بر تجهیزات و ملزومات پزشکی از دیگر مسئولیت‌های معاونت غذا و دارو است.

وی افزود: در زمینه تجهیزات سرمایه‌ای بیمارستان‌ها نیز نیازهای مراکز درمانی بررسی می‌شود؛ تجهیزاتی مانند دستگاه‌های سی‌تی‌اسکن، رادیولوژی، سونوگرافی و سایر تجهیزات مورد نیاز بر اساس اعلام نیاز معاونت درمان و بررسی کارشناسی تأمین می‌شوند.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: در این زمینه از ظرفیت هیئت امنای ارزی، دانشگاه و همچنین مشارکت خیرین برای تجهیز بیمارستان‌ها و نگهداری تجهیزات استفاده می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: با وجود اقدامات انجام‌شده، در حوزه نگهداری تجهیزات و تأمین نقدینگی مورد نیاز، همچنان به توجه و حمایت بیشتری نیاز داریم.

تأمین تجهیزات بیماران دیالیزی

اعلاء همچنین درباره تجهیزات مورد نیاز بیماران دیالیزی گفت: تجهیزات، فیلترها و محلول‌های دیالیز به‌صورت تجمیعی و هماهنگ تأمین می‌شوند و خرید و توزیع تجهیزات مورد نیاز بیماران دیالیزی در سطح استان تحت کنترل معاونت غذا و دارو قرار دارد.

پیشگیری از قاچاق و رسیدگی به شکایات

وی با اشاره به فعالیت اداره پیشگیری و مبارزه با قاچاق اظهار کرد: پیشگیری و مبارزه با قاچاق دارو و فرآورده‌های سلامت‌محور، رسیدگی به شکایات و برخورد با موارد عرضه غیرمجاز از دیگر حوزه‌های فعالیت معاونت غذا و دارو است.

اعلاء تأکید کرد: اولویت نخست ما در این حوزه، پیشگیری است و در همین راستا آموزش‌های متعددی در فرهنگسراها، مدارس و مراکز مختلف انجام می‌شود.

وی افزود: همچنین از ظرفیت رسانه‌ها، صداوسیما، رادیو و انتشار پیام‌های آموزشی برای آگاهی مردم درباره تشخیص محصولات قاچاق و نحوه بررسی اصالت دارو و فرآورده‌های سلامت‌محور استفاده می‌شود.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران خاطرنشان کرد: هدف این است که مردم بدانند محصول قاچاق چیست، چگونه اصالت یک محصول را بررسی کنند و چگونه از خرید و مصرف محصولات غیرمجاز جلوگیری کنند.

فعالیت آزمایشگاه مرجع معاونت غذا و دارو

اعلاء در پایان با اشاره به فعالیت آزمایشگاه مرجع معاونت غذا و دارو گفت: زمانی که کارشناسان ما از سطح عرضه نمونه‌برداری می‌کنند، نمونه‌های مختلف مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی و حتی دارو برای انجام آزمایش‌های تخصصی به آزمایشگاه ارسال می‌شوند.

وی افزود: آزمایشگاه مرجع معاونت غذا و دارو از تجهیزات پیشرفته و کارشناسان متخصص برخوردار است و آزمایش‌های مختلفی بر روی محصولات انجام می‌شود؛ از شیر و ماست گرفته تا فرآورده‌های گوشتی، کنسروها و سایر مواد غذایی تولید و عرضه‌شده در استان.

اعلاء با بیان اینکه مازندران به‌عنوان دبیرخانه منطقه یک آزمایشگاه‌های مرجع، نقش منطقه‌ای نیز دارد، گفت: استان‌های گیلان، گلستان، سمنان و برخی مناطق دیگر نیز در این ساختار منطقه‌ای با ما در ارتباط هستند و نمونه‌های مورد نیاز برای بررسی‌های آزمایشگاهی به مجموعه ما ارسال می‌شود.

وی تصریح کرد: در آزمایشگاه، میزان انطباق محصولات با استانداردهای تعیین‌شده بررسی می‌شود و در صورت مشاهده هرگونه عدم انطباق در فرآیند تولید، موضوع به‌صورت جدی پیگیری خواهد شد.

سلامت مردم خط قرمز ماست

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران تأکید کرد: سلامت مردم خط قرمز ماست و در صورت مشاهده عدم انطباق، موضوع به شبکه مربوطه و کارخانه اعلام و تا اصلاح کامل فرآیند پیگیری می‌شود و اگر تخلف یا عدم انطباق از نظر سلامت مردم خطرناک باشد، امکان توقف خط تولید نیز وجود دارد.

وی گفت: مسئولان فنی واحدهای تولیدی نیز در این فرآیند مورد آموزش قرار می‌گیرند و تلاش ما این است که با آموزش و نظارت مستمر، از بروز تخلفات و مشکلات پیشگیری کنیم.

اعلاء با اشاره به میزان بالای انطباق محصولات اظهار کرد: خوشبختانه حدود ۹۵ تا ۹۷ درصد موارد بررسی‌شده از نظر استانداردها منطبق هستند که این موضوع نتیجه آموزش مستمر، نظارت و همکاری واحدهای تولیدی است.

وی افزود: آزمایش‌های تخصصی از جمله بررسی باقی‌مانده سموم در میوه و سبزیجات، میزان نیترات، فلزات سنگین و سایر شاخص‌های سلامت نیز در آزمایشگاه انجام می‌شود و نتایج بر اساس استانداردهای تعیین‌شده مورد ارزیابی قرار می‌گیرد.