مدیریت هوشمند آرد؛ راهکار جلوگیری از اختلال در چرخه تأمین نان

امید اسمعیلی_صدای نکا؛سید محمد جعفری سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی مازندران امروز در جلسه کارگروه آرد و نان قائم شهر در سالن جلسات فرمانداری با اشاره به اهمیت راهبردی نان به‌عنوان کالای اساسی و نقش مستقیم آن در امنیت غذایی، بر لزوم نظارت مستمر و هدفمند بر عملکرد نانوایی‌ها، به‌ویژه نانوایی‌های نوع ۶ تأکید کرد و افزود: نظارت دقیق بر فرآیند تولید و عرضه نان، نقش مهمی در ارتقای کیفیت خدمات‌رسانی به مردم و صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان دارد.

دبیر کارگروه گندم، آرد و نان استان همچنین مدیریت صحیح و توزیع عادلانه آرد در سطح شهرستان قائم شهر را از اولویت‌های مهم کارگروه آرد و نان برشمرد و تصریح کرد: توزیع آرد باید متناسب با نیاز واقعی نانوایی‌ها، جمعیت و میزان مصرف انجام شود تا از بروز هرگونه کمبود، انحراف و یا اختلال در چرخه تأمین نان جلوگیری شود.

وی با اشاره به اهمیت اجرای مصوبات کارگروه آرد و نان استان، بر ضرورت هماهنگی و همراهی دستگاه‌های اجرایی و اعضای کارگروه شهرستانی تأکید کرد و گفت: با اجرای منسجم سیاست‌ها و مصوبات ابلاغی استان و تقویت تعامل و هم‌افزایی میان دستگاه‌ها، می‌توان شرایط مناسب‌تری را برای بهبود فرآیند تولید و عرضه نان در شهرستان فراهم کرد.

برخورد قانونی با تخلفات حوزه آرد و نان با جدیت دنبال می‌شود

در ادامه ابوذر قربانی‌ارات‌بنی فرماندار قائم شهر نیز با اشاره به نقش نظارت و هماهنگی بین دستگاه‌ها، بر ضرورت پیگیری مصوبات و برخورد قانونی با تخلفات احتمالی در حوزه آرد و نان تأکید کرد.

در پایان، اعضای کارگروه ضمن ارائه گزارش‌هایی از وضعیت نانوایی‌ها و توزیع آرد در سطح شهرستان، راهکارهایی در راستای افزایش رضایتمندی شهروندان و تقویت نظارت میدانی مطرح کردند و بر استمرار برگزاری جلسات منظم کارگروه آرد و نان تأکید شد.