شناسایی نانوایی‌های معین برای تامین نان در شرایط بحرانی/مازندران برای بحران نان آماده شد

سمیه کریمی-صدای نکا؛عباسعلی وفائی‌نژاد امروز در جمع خبرنگاران در راستای اجرای سیاست‌های پدافند غیرعامل، دستورالعمل‌های اجرایی این سیاست‌ها را به منظور پایداری در شبکه تامین و توزیع کالاهای اساسی (آرد و نان) طی نامه‌ای به شهرستان‌ها با اشاره به شرایط جوی نامساعد و ناترازی انرژی و احتمال افت فشار گاز و قطع برق در استان با ابلاغ نامه ای به دستگاه های متولی حوزه آرد و نان، سناریوهای پدافند غیرعامل را یادآور شد و اظهار داشت: نانوایی‌های معین در هر منطقه توسط کمیته رصد و پایش وضعیت آرد و نان استان شناسایی شده‌اند تا در صورت بروز اختلال در پخت نان در هر شهرستان، نیاز شهروندان مناطق فاقد امکانات پخت نان و همچنین شهرستان‌های همجوار را در قالب نان های بسته بندی شده و با هماهنگی فرمانداران تأمین کنند.

وی ادامه داد: این اقدام هماهنگ، تضمین‌کننده‌ی تداوم عرضه‌ی نان در شرایط بحرانی و جلوگیری از کمبود این کالای اساسی در سطح استان خواهد بود.

دبیر کارگروه گندم آرد و نان مازندران با بیان این مطلب اظهار داشت: کمیته رصد و پایش آرد و نان استان با هماهنگی اداره کل صنعت معدن و تجارت و اتحادیه های خبازان با شناسایی حدود ۳۰۰ نانوایی مجهز به سوخت جایگزین و موتور برق و امکان تولید نان‌های بسته‌بندی مانند لواش و تافتون، و همچنین حدود ۲۰۰ نانوایی بربری آماده‌ی خدمات‌رسانی در شرایط بحرانی، برنامه‌ریزی‌های لازم را برای تأمین پایدار نان در سراسر استان انجام داده است.

وی تأکید کرد: در صورت بروز هرگونه مشکل در پخت نان در یک شهرستان، نانوایی‌های معین بلافاصله وارد عمل شده و نیاز شهروندان شهرستان‌های همجوار را تأمین خواهند کرد.

وفائی نژاد با اشاره به اینکه این اقدام کمیته رصد و پایش وضعیت گندم آرد و نان با هدف جلوگیری از هرگونه اختلال در تأمین نان و حفظ آرامش مردم انجام شده است، افزود: این نانوایی‌ها به‌طور ویژه برای شرایط بحرانی انتخاب شده‌اند و با هماهنگی کامل با مسئولان استانی، در مواقع ضروری یاری‌رسانی به مردم را آغاز خواهند کرد.